样子。
王铁军缓缓将桃花糕推开,却又把石头那碗羊肉泡馍端回眼前,美滋滋的喝了一口汤。又叹道:“这才是世俗人能经常享用的美味呀。”
李乐和梵青慧几乎异口同声:“王大师以为哪个赢了?”
王铁军左右看看,缓缓说道:“如果单就二位的白案技艺评价,一品居的梵师傅做出的这道桃花糕实在胜出许多。”
他言犹未尽,话中还有话。梵青慧和李乐都没说话,听他继续说下去:“但,咱们都是干这一行的,庖厨之道讲究味,意,色,形,最终目的还是为了引人食欲,让人吃饱吃好,所以,我以为这评价高低,味道才是第一位的。”
他顿了顿,转头看向梵桃花,又接着道:“一品居的梵师傅,白案手段确实惊人,我在这一行干了四十年,也只见过一两位老师可与之媲美,但您做出的这道桃花糕,实在是太精美了,已经近乎艺术品,让人一见便想到那粉面桃花相映红的诗句,满肚子食欲都化作雅骨,哪里忍心吃下去。”
“而太行楼的石头小师弟。”他转而将目光投到石头身上,话锋一转续道:“你做的这碗羊肉泡馍,无论是卖相还是制作的手法,都不足以跟梵师傅相提并论,却唯独这味道,与之相比似乎更胜一筹。”
一方面胜在手艺和卖相上,一方面则只专精于味道而更胜一筹。这要怎样来决断?
PS:谢谢兄弟们接连数日的给力打赏,奇迹般的在月票榜上站了四天,在此深表谢意,没什么可说的,今天小爆发一下,5K大章之后还有一章。
本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 文坛书院 All Rights Reserved.kk