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第一千三百三十一章:川菜的敲门砖

作品:美食小当家作者:力禾
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待会儿大家动筷子速度太快的话,留不到又该怎么办呢?

不过似乎也没有什么更好的办法,余科长只能是再嘱咐了一遍之后,赶紧往后厨去了。

这道回锅肉一上来之后,大家哪里还忍耐得住,这筷子动起来的速度是相当的快,于是乎就连金部长都还没来得及品尝一下,肉片儿竟然没了。

嘶~!

这是什么情况?

这回大家好像都学聪明了?

不少人一筷子下去直接夹起了两片,甚至是三片肉片儿,像金部长这种比较矜持的人,自然是无法及时反应过来。

等到回过神来的时候,肉片是一丁点儿都没了。

更别说是王部长了,不仅没捞到一片尝尝,想要给余科长留一片更是没辙。

这......

不讲武德啊!

没办法,谁让这道菜这么吸引大家呢?

整个会场飘散着一股浓郁的香味儿,以及大家毫不吝啬的赞叹之声。

“天哪,这到底是怎么做出来的,味道竟然比之前的两道还要好?”

“太不可思议了,我敢肯定这道菜所用的肉质跟前面一道用的相同,可是这香味儿为什么还提升了一个档次?”

“太好吃了、这真的是太好吃了,我从未吃过这么好吃的回锅肉,这就是真正的川菜吗?”

“完了、完了,这么多年吃的回锅肉全部都是假的啊,这京城的餐馆也太坑人了吧?”

......

这道菜很快就品尝完了,大家二话不说,拿起手机就开始准备评分,可是忽然发现了一个问题,这评审系统里面并没有第三道回锅肉的打分拦,这是怎么回事儿?

此时大领导笑着问道:“让我来猜一猜吧,这第一次上来的菜品用的应该是后厨平时使用的肉类吧?

而第二次和第三次所使用的是比较特殊的猪肉,这应该是你们想要做一个测试,对不对?

另外这第三道菜应该是回锅肉的升级版,是一种川菜比较古老的做法,不知道我猜的对不对啊?”

大领导就是大领导,这一番猜测下来竟然是八九不离十,金部长很是佩服地点头回道:“一点儿都没错,这次的确是有食材需要进行评定。

我就直接公布答案了吧,这第一次上来的菜品的确是用我们平常所采购的食材做的,而第二次的菜品选用的是蓉城地区特有的猪种。

成华猪!

这成华猪大

…。。
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